且峰汉完先隘睦车摊藤乾鸥塑
本门课程章节测试答案详情如下：
第一章 单元测试
1、单选题：
考古学家多印加文明中啤酒足迹的发现地区主要在哪个国家？
A:秘鲁
B:阿根廷
C:智利
D:委内瑞拉
答案: 秘鲁
2、单选题：
多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？
A:BC1000-2000年
B:BC2000-3000年
C:BC3000-4000年
D:BC4000-6000年
答案: BC4000-6000年
3、判断题：
公元8世纪德国修道士酿酒啤酒是发现了啤酒花的妙用。
A:对
B:错
答案: 对
第二章 单元测试
1、单选题：
浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在：
A:60-65℃
B:65-70℃
C:70-75℃
D:80-85℃
答案: 80-85℃
2、单选题：
全世界的酒花品种大约为：
A:150
B:200
C:250
D:276以上
答案: 276以上
3、单选题：
水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响，常规指标中影响最大的是：
A:总硬度
B:残余碱度
C:镁硬度
D:钙硬度
答案: 残余碱度
4、判断题：
酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。
A:对
B:错
答案: 错
5、判断题：
酵母属兼性微生物，在有氧和无氧条件下都能生存。
A:对
B:错
答案: 对
完整版答案需支付5元购买，完整答案是全部章节的课后答案。制作这些答案花费了很多心血，希望大家理解，如需购买请点击下方红字：
注意：完整答案是全部的课后答案，无期末答案！
萌面人优惠券
一键领取淘宝，天猫，京东，拼多多无门槛优惠券，购物省省省！
如需了解详情请点击下方红字：
萌面人优惠券APP下载
支持安卓，苹果，PC电脑等设备，可查看各种大学网课答案，可一键领取淘宝，天猫，京东，拼多多无门槛优惠券
详情请点击下方红字：
更多信息：如何找到本平台？
方法一：
点击下方红字，访问萌面人资料铺
方法二：
搜狗搜索：萌面人资料铺 认准域名：www.xuexianswer.com 或者域名：xuexianswer.com 点击进入
方法三：
打开手机微信，扫一扫下方二维码，关注微信公众号：萌面人APP
本公众号可查看各种网课答案，还可免费查看大学教材答案
点击这里，可查看公众号功能介绍
为了下次更快打开本网站，建议在浏览器添加书签收藏本网页。
添加书签方法：
1.电脑按键盘的Ctrl键+D键即可收藏本网页
2.手机浏览器可以添加书签收藏本网页
吐邓怒疵凡贾镐文倒细柏珐拳
炽适坎飘惯晒椒埂稠妈焚哩典