发酵工程(燕山大学) 中国大学mooc答案满分完整版章节测试 2024年2月27日 作者 gebilaowang 第一周 概述 第一周单元测试 1、 下列食品中不属于发酵食品的是 答案: 绿茶 2、 关于生化学家对发酵的理解 … 点我阅读全文