食品化学(20春夏) 知到智慧树答案满分完整版章节测试 2024年3月6日 作者 gebilaowang 第一章 单元测试 1、 ( )不属于食品的主要质量特性。 A:色泽 B:风味 C:质构 D:食品 … 点我阅读全文