化学生物学导论 知到智慧树答案满分完整版章节测试

第一章 单元测试

1、
下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团？ 

A: 脯氨酸
B: 组氨酸
C: 精氨酸
D: 酪氨酸
答案:  组氨酸

2、
下列关于a–螺旋结构的叙述中哪个是错误的？ 

A: 螺旋一周为3.6个氨基酸残基
B: 肽平面围绕多个轴旋转
C: 肽链内形成氢键
D: 为右手螺旋
答案:  肽平面围绕多个轴旋转

3、
 氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的？

A: 酶水解法
B: 丹磺酰氯法
C: 苯异硫氰酸酯法
D: 2,4-二硝基氟苯法
答案:  2,4-二硝基氟苯法

4、
 下列关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的。

A: 其是由多个不同的亚基组成
B: 亚基的种类和数目均可不同
C:一定是由种类相同而不同数目的亚基组成  
D:其是由多个相同的亚基组成 
答案:  亚基的种类和数目均可不同

5、
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开? 

A: 2,4-二硝基氟苯
B: 溴化氰
C: 碘乙酸
D: b–巯基乙醇
答案:  b–巯基乙醇

6、
 下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？

A: 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B:三级结构的稳定性主要由次级键维持 
C: 天然蛋白质分子均有这种结构 
D: 亲水基团大多聚集在分子的表面
答案: 三级结构的稳定性主要由次级键维持 ;
 亲水基团大多聚集在分子的表面

7、
 不直接参与维系蛋白质二级结构的化学键是

A: 疏水键
B: 离子键
C: 氢键
D: 二硫键
答案:  疏水键;
 离子键;
 二硫键

8、
 下列关于蛋白质分子中肽键的叙述哪些是正确的？

A: 通常有一个反式结构
B: 具有部分双键性质
C:能自由旋转 
D: 比通常的C-N单键短
答案:  通常有一个反式结构;
 具有部分双键性质;
 比通常的C-N单键短

9、
 变性后的蛋白质，分子量不发生变化。

A:对
B:错
答案: 对

10、
 氨基酸、蛋白质都具有等电点。

A:错
B:对
答案: 对

第二章 单元测试

1、
 下列那种因素不使酶活力发生变化？

A: 加硫酸铵
B: 加抑制剂
C: 改变pH
D:增高温度 
答案:  加硫酸铵

2、
 下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体？

A: 核黄素
B: 抗坏血酸
C: 硫胺素
D: 叶酸
答案:  叶酸

3、
下列哪一种维生素是脱羧酶的辅酶前体 

A: 辅酶A
B: 叶酸
C: 硫胺素
D: 抗坏血酸
答案:  硫胺素

4、
烷基剂如碘乙酸使酶失活属于哪种抑制？ 

A: 可逆性
B: 不可逆性
C: 非竞争性
D: 竞争性
答案:  不可逆性

5、
下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素? 

A: “张力”和“形变”
B: 酸碱催化
C: 邻近定位效应
D: 有调控能力
答案:  有调控能力

6、
某一符合米氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于： 

A: 3/2 Vmax
B: 2/3 Vmax
C: 2 Vmax
D: Vmax
答案:  2/3 Vmax

7、
下列关于酶活性中心的描述哪个是正确的？ 

A: 酶分子与底物的结合部位
B: 酶分子催化底物转化的部位
C: 酶分子上的几个必需基团
D: 酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域
答案:  酶分子结合底物并发挥催化作用的三维结构区域

8、
 酶活力的降低一定是因为酶失活作用引起的。

A:错
B:对
答案: 错

9、
 核酶（核酸酶）是一种水解蛋白质的酶类。

A:错
B:对
答案: 错

10、
 酶的米氏常数（Km）是底物浓度的一半时的反应速度。

A:对
B:错
答案: 错

11、
 转氨酶的辅酶是吡哆醛。

A:对
B:错
答案: 错